大连滨城咖啡有限公司 - 服务宗旨

冷萃容器材质

不得使用铜质容器,酸性咖啡液会溶出过量铜离子。

生豆袋取样器

取样针使用后需煮沸消毒,防止交叉污染。

烘焙屋燃气报警

安装一氧化碳与甲烷双探头,报警值分别设为50ppm与10%LEL。

咖啡师手部消毒

每制作20杯饮品需用酒精凝胶搓手一次。

咖啡果皮茶储存

干燥果皮需真空包装,吸潮后会产生赭曲霉毒素。

烘焙师防护服

必须穿棉质工作服,化纤材质易产生静电起火。

过程透明

Transparent Process

手冲滤杯导流槽
01

手冲滤杯导流槽

导流槽堵塞需用软毛刷,禁止用金属针捅。

深焙豆研磨
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深焙豆研磨

研磨后需放置2分钟让二氧化碳逸出,再密封包装。

包装气体释放
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包装气体释放

刚烘焙的豆子包装袋必须配单向阀,防止涨袋爆裂。

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手动压粉器防伤

压粉时手腕保持平直,防止腕管综合症。

成就荣耀

Get Honor

119 +

成为阿根廷国家足球队全球赞助商

46 +

在中国标准化研究院指导下制订轻乳茶品类标准

83 +

高度模拟咖啡厅客流高峰真实营业场景

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内置两颗800mAh锂电池支持USB-C快充

客户评价精选

Testimonial